نان کرمدار عصرانه 🥯🥯🥯🥯 مواد لازم: آرد: ۴ لیوان شیر ولرم: ۱ لیوان تخم‌مرغ: ۱ عدد کره‌ی هم دمای محیط: ۶۵ گرم خمیرمایه خشک فوری: ۱۰ گرم شکر: ۳ ق غ وانیل نمک: نوک ق چ مواد سس توت فرنگی: توت فرنگی: ۲۰۰ گرم شکر: ۳ ق غ آب نصف لیمو نشاسته: ۱ ق غ آب: نصف استکان مواد پنیری: پنیر لبنه: ۲۰۰ گرم دو قاشق غذاخوری شکر وانیل مواد رومال: زرده‌ی تخم مرغ پودر شکر طرز تهیه: همه‌ی مواد خمیر را مخلوط کرده و خوب ورز می‌دهیم تا خمیر نرمی که به دست نمی‌چسبد تهیه شود. روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت می‌دهیم. توت فرنگی را با شکر و آبلیمو مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا توت فرنگی‌ها نرم شوند و له می‌کنیم. نشاسته را در آب حل کرده و اضافه می‌کنیم و 5 دقیقه روی حرارت هم می‌زنیم تا غلیظ شود. پنیر و شکر و وانیل را هم مخلوط می‌کنیم و با همزن می‌زنیم تا یکدست شود. خمیر را 8 چانه تقسیم می‌کنیم و ۲۰ دقیقه استراحت می‌دهیم. دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه #نان ✨ @nasim_crafts ✨