⭕️ مصرف ۲۰ درصد کاهش یافت/ کنترل نسبی شیرخشک از مرز‌ها “علی احسان ظفری” مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های : 🔹گرچه با دستور رئیس و تلاش بیشتر در مرزها، میزان شیر خشک نسبت به یک ماه قبل کاهش یافته، اما همچنان ادامه دارد. 🔹از ابتدای سال، ۲ مرحله صادرات انجام شد و مابقی به صورت قانون از مرز‌های کشور قاچاق کرد، این در حالی است که صادرات شیرخشک مخالفان زیادی داشت و برخی افراد صحبت از رانت می‌کردند که هم اکنون با قاچاق شیرخشک این موضوع‌ها مطرح نیست. 🔹 گرچه از الان نمی‌توان دقیقی را اعلام کرد، اما برآورد‌ها حاکی از آن است که در هفته‌های اخیر مصرف لبنیات ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است. 🔹 با کاهش سرانه مصرف لبنیات، بخش عمده ‌های لبنی کوچک و متوسط به تعطیلی کشانده می‌شوند و تنها چند واحد بزرگ لبنی از بین هزاران واحد به فعالیت خود ادامه می‌دهند. 🔹 با تعطیلی واحد‌های لبنی، شیر خام روانه کارخانه‌های شیرخشک‌ می شود که به سبب مازاد تولید باید صادر شود. @NasimOnline