🔸سوال ۲ قسمت الف ⁉️الف) علت تلخی طعم برخی از روغن کنجدهای موجود در بازار چیست؟ ✅👈 برخی از ارقام کنجد به صورت طبیعی این طعم تلخی را دارند و این تلخی مربوط به مواد موجود در دانه کنجد است و مشکلی به لحاظ سلامت ندارد. 🔸هرچند که مطلوب نیست چون طعم تلخ ، آزار دهنده است. 🔹معمولاً در کنجدهایی که اصلاحات کمتری روی آن ها صورت‌گرفته است بالاخص کنجد های ایران و افغانستان چنین چیزی بیشتر دیده می شود. 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ✨🆔 @non_gmo98