طرز تهیه #روغن_دنبه ‍ فرمودند در مورد طرز تهیه روغن دنبه توضیح بدهیم : ✅👈روغن دنبه یک روغن غلیظی است و برای اینکه لطیف شود از نظر طب سنتی و بتواند مفیدتر باشد برای بدن و برای این که بوی ناخوشایندی که دارد از بین برود و بدون بو شود و بتوانند افراد به راحتی استفاده کنند. طرز تهیه را خدمت شما عرض می کنم. ✅👈تقریباً به ازای ۲ کیلو دنبه ای که شما تهیه می کنید این دنبه را چرخ کنید بعد از چرخ کردن در داخل قابلمه سر گاز بگذارید یک لیوان سرکه اضافه کنید به این دنبه ی چرخ شده یک عدد پیاز بزرگ را کوچک کنید و داخل قابلمه بریزید، ۱۴ عدد هل کوبیده شده تقریباً یک استکان کوچک آویشن یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل .اینها را همه با هم بریزید داخل قابلمه روی گاز با شعله نسبتا کم قرار بدید زمانی که دنبه ها شروع کردند به آب شدن و روغن افتادن و پیاز تغییر رنگ داد و شروع کرد به سرخ شدن ، گاز را خاموش کنید و آن مقداری که باید حل بشود شده باقی مانده را صاف می کنید و جدا می کنید 👈از این روغن هم می توانید برای سرخ کردن به راحتی استفاده کنید و معمولا هیچ بویی نامطبوعی هم ندار به سبب این که دمبه سرد هستند ما اجزای گرم به آن اضافه کردیم هل، آویشن ، زنجبیل سردی دنبه را با اینها گرفتیم و طبعش را گرم تر کردیم و این باعث میشود که حضمش هم بهتر بشود . این روغن را عرض کردیم برای سرخ کردن بیشتر استفاده کنید نه برای طبخ غذا. ✨🆔 @non_gmo98