❣اشکنه ارده❣
♻️ غذایی مناسب فصول سرد سال که میشه اون رو فست فود طب سنتی معرفی کرد، غذایی که کل زمان تهیه اون بسته به مدت جوش اومدن آب داره.
غذایی مقوی و خونساز که به ذائقهی بسیاری از افراد خوش میاد.
این غذا بومی مردم یزد هست.
🔹 طرز تهیه:
پنج قاشق ارده رو میریزید داخل کاسه و بتدریج آب جوش رو روش میریزید و همزمان با ریختن آب جوش بهم میزنید تا بخوبی آب و ارده مخلوط بشن، کمی نمک بهش میزنید و الان غذا حاضره.
البته من کمی روغن حیوانی هم بهش میزنم که خوشمزهتر بشه.
نوش جون
@nosakh_hakimaneh
💙♥️💚💜🖤💛🧡