🧐چرا نون های نانوایی ها عطر و طعم قدیم را نداره?
😌چرا با خوردن این نانهای نانواییها حس سیری بهمون دست نمیده?
🎯چون آردشون، آرد گندم کامل نیست و سبوس را که بخش معطر و با ارزش گندم هست ازش گرفتن و چند تا آنزیم شیمیایی و مواد سفیدکننده صنعتی (بلانکیت که مشابه وایتکس در صنعت برای سفید کردن کاغذ بکار میرود) و آرد ذرت و... را به آرد میزنند تا سفید دیده بشه و چون با این مواد توازن طبیعی خودش را از دست داده، طبعش سرده فلذا با خوردن نان های نانواییها، احساس سیری نمیکنید.
البته این تقصیر نانواهای زحمتکش نیست چون این مشکلات از کارخانه های آرد و پروتکلهای صنایع غذایی دیکته شده از خارج ناشی شده😖
👈"آرد گندم کامل" (که خیلی ساده! حاصل آسیاب شدن گندم سالم درسته هست) و 'نان گندم کامل' نعیم سلامت را امتحان کنید تا ببینید چرا از قدیم میگفتن "نان برکت خداست"
@nsalamat