آیا می‌دانید تند و تیزترین روستای ایران کجاست؟ 🌶درباره روستایی تعریف می‌شودکه با داشتن مزرعه‌های فلفل و 30 کارگاه فلفل‌کوبی فعال به یکی از قطب‌های این گیاه تند در ایران تبدیل شده است. این روستا از توابع شهرستان داورزنِ سبزوار در غرب خراسان‌رضوی است. سال‌های سال «بیزه» یکی از تولیدکنندگان اصلی فلفل قرمز در کشور بوده است. 🌶کسب‌وکار حدود 30 تا 40 درصد مردم بیزه، کاشت فلفل و تجارت آن است. بقیه کشاورز هستند، بخشی از جمعیت روستا هم سالخورده اند و از دور کارکردن خارج شده اند. قبلا بیزه پر از چشمه‌های آب بود و فلفل قرمز در منطقه کشت می‌شد اما الان قنات‌ها کم‌آب شدند و خشکسالی تعداد مزرعه‌های فلفل را کم کرده است. 🌶مردم بیزه چندسالی ا‌ست به خاطر تجارت تند و تیزشان، جشنواره فلفل هم راه‌اندازی کرده‌اند و در این جشنواره از کشت فلفل و محصولات‌شان می‌گویند. @online_zarrhbin