|*😋مخملی ترین و لطیف ترین کیک ردولوت❤️ *|
🟢مواد لازم کیک ردولوت :
تخم مرغ : ۴ عدد
آرد : ۱۳۰ گرم
روغن : ۸۵ گرم
کاکائو : ۱/۴ قچ
پودر قند : ۹۵ گرم
بیکینگ پودر : ۱ قچ
سرکه : ۲قچ
نمک : ۱/۸ قچ
وانیل : ۱/۲ قچ
رنگ خوراكي قرمز به میزانی که میخواین کیکتون قرمز بشه
🔴🔴🔴برای طعم دار شدن بیشتر کیکتون از اسانس های مختلف مثل توت فرنگی یا آلبالو هم استفاده کنید🔴
🔴طرز تهيه :
ابتدا زرده و سفيده رو از هم تفكيك ميكنيم
سپس سفیده را با همزن دورتند میزنیم یه مقدار که کفی شد پودر قند را قاشق قاشق اضافه میکنیم .
بعد از اینکه سفیده کاملاً فرم گرفت
زردهارو به مواد دونه دونه اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
سپس روغن و سرکه رو هم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه ،
بعد از اون وانیل ، کاکائو و نمک را اضافه میکنیم
سپس رنگ خوراکی به مواد اضافه میکنیم ، و با همزن میزنیم تا ترکیب شوند
( مقدار رنگ خوراکی قابل تغییر است )
رنگ را کم کم به مواد اضافه کنید تا به رنگ دلخواه برسید.
بیکینگ پودر و آرد رو با هم ترکیب میکنیم و در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم ..
فر رواز ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید
👇👇👇👇👇