|*😋نان سنتی 🥖 *| ⭕️ مواد لازم: آرد ۵ ل نمک یک ق م خمیر مایه یک ق غ سفره سرصاف شکر دو تا سه ق غ شیر ولرم یک ل روغن مایع نصف ل آب نصف ل حدودی زرد چوبه یک ق م پودر زیره یک ق م من چون آردم کم کیفیت بود بهبود دهنده هم اضافه کردم رومال: زرده تخم مرغ یک ع شیر و روغن یک ق م ⭕️ طرز تهیه: آرد رو داخل ظرف الک کنید با نمک و بهبود دهنده مخلوط کنید وسطش رو گود کنید زرد چوبه و زیره رو هم اضافه کنید خمیر مایه ،شکر ،شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط کنید آب رو کم کم اضافه کنید تا جاییکه آرد خشکی باقی نمونه و خمیر جمع بشه خمیر باید نرم باشه ولی شل نباشه خمیر رو ورز بدین تا یکدست بشه حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت استراحت بدین خمیر آماده رو جمع کنید دو چانه کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدین #نان_سنتی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran