🍳
#پیک_آشپزی :
💥فطیر_سنتی
آرد نیم کیلو
تخم مرغ ۱عدد
مخمر۱ق غ
وانیل کمی
شکر ۲ ق غ
شیر ۱و ۱/۴پیمونه(بستگی به ابخور اردتون داره شاید کمتر بخواد یا بیشتر)
روغن نصف پیمانه
موادمغذی:ارد۱لیوان_شکر یا پودر قند نصف لیوان_روغن نصف لیوان_زردچوبه و وانیل کمی
مواد رومال:تخم مرغ ۱عدد -روغن ۱ق-شیر۱ق_زعفرون یا زردچوبه کمی
ابتدا خمیرتونو طبق فیلم درست کنید و ۱تا ۱ساعتو نیم استراحت بدید تا ۲برابر بشه.
حالا مواد مغذی را همه رو باهم مخلوط کنید تا به شکل خورده بیسکویبت دربیاد
خمیرتون که حجیم شد به قسمت های مساوی تقسیم کنید مواد مغزی داخلش بزارید و خوب انتهای خمیرو ببندید بزارید داخل سینی و حدود یک ربع استراحت بدید تا حجم بگیره بعد رومال کنید و بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه بپزه سر اخرم گریل بزنید تا خوشرنگ بشه
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
┄┅═❅🍒❅═┅┄
💥
#پیک_خبری_ملارد
مجله مجازی "خبر و خانواده"
#تلگرام #ایتا👇
️🆔
@peikemalard