✍ادامه آداب #روزه داری
🍗هرگز از مرغ‌های ماشینی بخصوص در ماه مبارک رمضان استفاده نکنید. خروس خانگی، مرغ خانگی، تخم‌مرغ خانگی مناسب است. حتی یک چهارم میزان مصرف گوشت خانگی با چند مرغ ماشینی از لحاظ تأمین قوت و سلامتی برابری می‌کند. مصرف کبک، بوقلمون، شترمرغ، بلدرچین، گنجشک که در بسته‌بندی‌های یخ زده استفاده می‌شود بلامانع است.
🥤از محصولات پاستوریزه خصوصاً در ماه مبارک رمضان به هیچ وجه استفاده نکنید، بگذارید کلسیم آن نوش جان همان #غرب_زده‌ها شود. شیر طبیعی مصرف کنید؛ شیر گاو غیرپاستوریزه پس از 5 دقیقه جوشیدن هیچ خطری ندارد.
🍶با شیر طبیعی ماست درست کنید و ماست را با پودر زنیان و پونه مخلوط کنید و در کیسه قرار داده تا آب آن کاملاً چکیده شود. این ماست چکیده را برای ماه مبارک رمضان در یخچال نگهداری کنید و هر بار مقداری از آن را با آب جوشیده به صورت دوغ و یا به همان شکل در سفره افطاری بگذارید.(اگر به صورت دوغ مصرف شود باید 1/5 ساعت بعد از غذا میل شود نه زودتر!)
🌭بطور کلی از مصرف ماکارونی، سویا، سوسیس، کالباس، چیپس، پفک، فست‌فودها، نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های صنعتی، آب‌میوه‌های بسته‌بندی و کنسروها، روغن‌های جامد و مایع نباتی، محصولات پاستوریزه و مرغ‌های ماشینی و گوشت گاو و سرخکردنی خودداری کنید خصوصاً در ماه مبارک رمضان.
☕️چای کمرنگ بلامانع است ولی چای پر رنگ خوب نیست. دقت کنید هر چقدر چای گران‌تر و شیک‌تر در بسته‌بندی‌های تجارتی تهیه شده باشد مضرّتر است. به همان چای ارزان اکتفا کنید که کمتر به آن اسانس و مواد نگهدارنده زده باشند
🍳از مصرف غذاهای #ناسازگار تأکیداً در ماه مبارک رمضان خودداری کنید. اگر سر سفرۀ افطاری یا سحری ماست باشد نباید در غذا مرغ و تخم‌مرغ بکار رفته باشد؛ همینطور موارد دیگر که قبلاً ذکر شد
🧈بهترین روغن‌ها برای ماه مبارک رمضان روغن گاو، بعد از آن روغن دنبه، بعد روغن زیتون و کنجد است. از روغن‌های دیگر مانند روغن‌های مایع و جامد و هسته انگور و غیره پرهیز نمائید
🍀بر سفره افطار سبزی خوردن را فراموش نکنید، آنان که مزاجشان خیلی گرم است در سبزی خوردن از سبزی گشنیز تازه و خرفه غافل نشوند.
🥘 از ظروف آلومینیوم و تفلون استفاده نکنید. اگر در ظرف مسی غذا را طبخ کردید باید بلافاصله غذا را خارج کنید و در ظرف لعابی، چینی، استیل، گلی و یا سنگی یا پیرکس نگهداری نمائید
🕯زنده یاد استاد حکیم #سیدمحمد_موسوی
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
💢پیک شفـا(طب ایرانی اسلامی)
@peyke_shefaa