#گفت_و_گو 🔰در گفت‌وگو با عضو هیأت علمی دانشکده کشاورزی بررسی شد؛ انواع فرآورده‌های گوشتی؛ چالش‌ها و راهکارها 🗞دکتر کاظم علیرضالو : ▫️تنوع بالای فرآورده‌های گوشتی تولیدی در کشورهای مختلف جهان ▫️مشکلات مصرف پایین گوشت و انواع فرآورده‌های گوشتی در ایران ▫️عوامل منفی فرمولاسیون انواع فرآورده­‌های گوشتی ▫️راهکارهای رفع عوامل منفی فرآورده های گوشتی ▫️کارخانه ها در برابر تغییر فرمولاسیون مقاومت می‌کنند ▫️تست فرمولاسیون‌های جدید سوسیس و کالباس https://tabrizu.ac.ir/fa/news/20627 📎با دانشگاه تبریز همراه باشید👇👇👇 Telegram | instagram | web(F) | web(E) | eitaa | Aparat