. 🔸مواد لازم و مقدار آن: 1. الْهَلِيلَجِ الْأَسْوَدِ= هليله سياه (1واحد) 2. الْبَلِيلَجِ= بليله (1 واحد) 3. الْأَمْلَجِ= آمله (1 واحد) 4. كُورِ= کور (1 واحد) 5. فُلْفُلٍ= فلفل (1 واحد) 6. دَارْفُلْفُلٍ= دارفلفل (1 واحد) 7. دَارْچِينِيٍّ= دارچین (1 واحد) 8. زَنْجَبِيلٍ= زنجبیل (1 واحد) 9. شَقَاقُلٍ= هویج صحرایی (1 واحد) 10.وَجٍّ= اگیرترکی (1 واحد) 11.أَسَارُونٍ= اسارون (1 واحد) 12.خَوْلَنْجَانٍ= خولنجان (1 واحد) 13.ِ سَمْنِ بَقَرٍ حَدِيثٍ= روغن زرد گاوی تازه زاییده (به ازای هر یک کیلو از مجموع مواد بالا 100 گرم) 14. عَسَلٍ مَنْزُوعِ الرَّغْوَةِ، أَوْ فَانِيذٍ جَيِّدٍ= (عسل کف گرفته شده یا شکر خوب (دو برابر وزن کل) 👇ادامه دارد. @rahe_darman .