📌 گردو و بادام با سس سیب 👨🏻‍🍳 برای 4 نفر، زمان آماده سازی و پخت 35 دقیقه مواد لازم: 1 پیمانه گردوی خرد شده 1 پیمانه بادام خرد شده 2 پیمانه شیر 200 میلی لیتر خامه محلی صبحانه 3 ق س شکر 2 عدد سیب 2 ق س عسل مقداری عسل برای تزئین 👨🏻‍🍳 دستور پخت: 1️⃣ سیب ها را خوب بشوئید و به صورت خلال های نازک خرد کنید . در یک قابلمه کوچک سیب های خرد شده را همراه با عسل روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا مواد کاملاً باهم مخلوط شده و سیبها نرم شوند. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. 2️⃣ یک قابلمه دیگر را روی حرارت متوسط قرار دهید. شیر و خامه را با هم مخلوط کنید. سپس آنها را داخل قابلمه بریزید و به آرامی هم بزنید. بعد از 1 الی 2 دقیقه گردو و بادام خرد شده را داخل قابلمه بریزید و به هم زدن ادامه دهید. حدود 10 الی 15 دقیقه صبر کنید تا مخلوط کاملاً غلیظ شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید. 4️⃣ مخلوط شیر و گردوی آماده شده را داخل 4 کاسه تقسیم کنید. سپس مخلوط سیب را روی آنها بریزید. ظرف ها را با مقداری عسل تزیین و سرو کنید. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• 🌐 ravazadeh.com@ravazadeh