📌 با شیر 🔰 مواد لازم: ✔️ بلغور: یک و نیم پیمانه ✔️ آب سالم: سه تا چهار لیوان ✔️ شیر محلی: دو کیلو ✔️ نمک سالم: به میزان دلخواه 🔰 روش طبخ: 🥣 ابتدا بلغور و آب را با حرارت ملایم می گذاریم تا کاملاً بپزد. زماني که آب مواد کشیده شد، شیر را اضافه می کنیم. پس از ٥ دقیقه آش آماده است. 🔹 نکته: ☑️ از کره و دوشاب به عنوان چاشنی می توان استفاده کرد. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh