🔷 دو گاو را می آورند و چوبی به نام (جو) به گردن گاوها می اندازند سپس یک تخته آماده می کنند و توسط یک زنجیر و یا طنابی محکم چوبی که به گردن گاوها است و تخته ای که آماده ساختند را به یکدیگر وصل می کنند 🔷 و کشاورز بر روی تخته می ایستد و طنابی دیگر به چوب دور گردن گاو بسته می شود تا کشاورز توسط آن طناب خود را نگه دارد تا نیوفتد. 🔷 آن گاه گاوها را به حرکت در می آورند و بر روی زمین ماله می کشند تا اگر کلوخی باقی مانده است صاف شود. 🔷 ماله کشیدن زمین کاری بسیار مفید است زیرا زمین کشاورزی را صاف و هموار می کند، که آب بهتر به زمین و بذرها برسد. 🔷 اگر بذر زیاد و یا پراکنده در زمین ریخته باشد با این روش یک دست می شود و کلوخ ها را نرم می کند که بذرها به آسانی سبز شود و زمین رطوبت را بهتر در خود نگه می دارد و هنگام درو کردن محصول بهتر جمع می شود. 🔷 در زمین شلتوک هنگامی که زمین پر آب است ماله می کشند و بعد بذرها را می پاشند. ✍ مفاتیح الارزاق، ج1،ص415 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 sapp.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi