*📌طرز تهیه * 🔰 مواد لازم: ✔️ روغن زرد ٢٥٠ گرم ✔️ عسل ١٧٥ گرم ✔️ تخم مرغ يك عدد ✔️ آرد برنج نيم كيلو ✔️ هل يك قاشق مرباخوري ✔️ گلاب دو قاشق غذاخوري ✔️ آب نصف پيمانه (دو قاشق گلاب از مقدار آب كم گردد) ✔️ خرفه به مقدار لازم ✔️ زعفران غليظ به مقدار لازم 🔰 روش تهيه 🍪 روغن و عسل را با هم مخلوط كرده و هم مي زنيم تا كرم رنگ شود. 🍪 زرده و هل را افزوده و مجدد هم مي زنيم. 🍪 سفيده را جداگانه هم زده تا سفت شود و اضافه مي كنيم. 🍪 آرد برنج را كم كم اضافه و مخلوط نموده و در آخر آب و گلاب را اضافه مي كنيم و ورز مي دهيم تا خمير نرم و لطيفي به دست آيد. 🍪 به دلخواه به نيمي از آن زعفران اضافه نموده و مخلوط مي كنيم. 🍪 ٢٤ ساعت به خمير استراحت مي دهيم. 🍪 سپس گلوله هاي كوچك درست كرده، روي آن كمي خرفه ريخته و مهر مي زنيم و داخل سيني با كمي فاصله چيده و در فر از قبل گرم شده با حرارت متوسط به مدت ٢٠ تا ٢٥ دقيقه مي گذاريم. 🍪 بعد از اينكه خنك شد از سيني برداشته و در ظرف مورد نظر مي چينيم. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh