36.01M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#مرغ_ناردونی
خوشمزه ترین و جذاب ترین مرغ تو فصل پاییز و زمستون همین مرغه،یه بار درست کنی عاشقش میشی🤤🤌
مهربونا به آشپزخونه من خوش اومدین
به چیا نیاز داریم👇👇
📌مرغ به مقدار لازم
📌انار دون شده ۱ لیوان
📌آب انار ۲ لیوان
📌پیاز ۲ عدد متوسط
📌سیر ۲ عدد رنده شده
📌رب انار ۱ ق غ
📌رب گوجه ۱ ق غ
📌زعفران به میزان لازم
📌ادویه ها نمک و فلفل و زردچوبه
📌در صورت دلخواه خلال پسته
مرغتون و با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کنید ،داخل تابه روغن بریزید مرغا رو داخل تابه بچینید کمی زعفران دم کرده روی مرغا بریزید و هر دو طرف مرغا رو سرخ کنید،در حین سرخ کردن مرغا تو تابه دیگه پیازای رنده شده رو با کمی روغن و زردچوبه تفت بدین ،طلایی که شد دو حبه سیر رنده شده بهش اضافه کنید، کمی که تفت خورد،رب انار و رب گوجه و نمک و فلفل اضافه کرده کمی که تفت خورد نیمی از دونه های انار و اضافه کنید حالا همه مواد و روی مرغ سرخ شده بریزید ،دو لیوان آب انار و نمک و فلفل اضافه کنید وقتی خورشت به جوش اومد درتابه رو بزارید و حرارت و کم کنید اجازه بدین خورشت جا بیوفته و مرغ بپزه هر نیم ساعت از آب خورشت روی مرغا بریزید تا حسابی مزه غذا به خورد مرغا بره،در،آخر هم بقیه دونه های انار و روی مرغا بریزید در تابه رو نزارید تا رنگ انار ها تغییر نکنه
#لذت_آشپزی
بـا مــا همــــ🌹ــراه باشــیـد در کـانال رکــاوَنـد
🌹═══@rekavand_c═══🌹