ضمن عرض سلام خدمت کشاورزان عزیز
با توجه به نبود پسته در سال ۹۷ و مقدار کم پسته در سال جاری اقتصاد کشاورزان دچار مشکل شده توصیه می شود محصول خود را در فرآوری و ارزش افزوده آن را با توجه به رعایت نکات زیر بالا ببرید:
🔸 در داخل مزرعه سعی شود کارگرها داخل چادر شب و ماشین یا تراکتور پسته ها را لگدمال نکنند چون له شدن آن رنگ پسته را تیره می کند.
🔸سعی شود در اسرع وقت پسته ها چرخ شوند و جهت شستن پسته حتی الامکان با آب تمیز و صاف شسته شوند.
🔸 پسته های پوست شده نیم مغز و سبک که روی آب می آید به هیچ عنوان با پسته های خندان مخلوط نشوند.
🔸 تاکید می شود پسته داخل خشک کن خشک شود و ظرفیت خشک کن ها دو سوم آن بیشتر پر نشود تا هوا به راحتی داخل آنها جابجا شود و حتما به فاصله نیم ساعت پسته ها را بچرخانید.
🔸 حتی الامکان از آفتاب زیاد استفاده نشود یا در صورت استفاده هر دو ساعت یکبار زیر و رو شوند ششم داخل انبارها حتما تهویه یا پنجره باز باشد و پسته را گرم داخل انبار نبرید.
❌ خلاصه اینکه درخواست مصرف کننده از فروشنده پسته سفید یخچالی و دهن دار و مرغوب می باشد این‌کارها می تواند در هر کیلو ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان تفاوت ایجاد کند و ارزش افزوده هر تن پسته بیش از ۱۰ میلیون تومان شود.
❌خواهشا این توصیه ها را جدی بگیرید و به کار ببندید تا پسته را به جایگاه اصلی برسانید.
💥ضمنا کشاورزان تحت تاثیر جو روانی بازار قرار نگیرند و پسته خود را به #تدریج عرضه کنند تنها راهکار جلوگیری از اُفت قیمت پسته عرضه تدریجی و بر اساس نیاز بازار است.
🔹 ما تجار با انصاف و خوشنام که در راستای خرید و فروش پسته سرمایه خود را به کار میگیرند و به سود عادلانه قانع هستند کمال تشکر و قدر دانی می نماییم و به آن دسته از تجار که تعدادشان قلیل است و از درآمد همین کشاورزان ثروتی اندوخته و با داشتن پول، پسته را با قیمت ناچیز خریداری و ارزان می فروشند یادآور میشویم که باعث آشفتگی بازار و تضعیف حق کشاورزان می شوید و علاوه بر اینکه در دنیا رسوا خواهید شد عقبای آخرت نیز گریبان گیرتان خواهد شود.
خانه کشاورز رفسنجان