✅انتخاب مناسبت برای دیابتی ها
👤فاطمه قاسمی، مدیر گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز :
📌 افراد دیابتی مصرف کربوهیدراتهای تصفیه شده مانند نان سفید، پاستا و برنج، نوشابههای قنددار، آبنبات، غذاهای بسته بندی شده را کمتر مصرف کنند
📌 بهتراست بیماران دیابتی کربوهیدراتهای پیچیده و فیبردار که به کندی قندشان آزاد میشود را مصرف کنند مثل :
🔶- مصرف برنج قهوه ای (سبوس دار) به جای برنج سفید
🔶- مصرف نان های کامل و سبوس دار به جای نان های تهیه شده از آرد سفید
🔶- مصرف غلات فیبردار و کم شکر یا بدون شکر به جای غلات شیرین شده در صبحانه
🔶- مصرف دانه کینوا به جای برنج یا ترکیب با برنج
🔶- نخودفرنگی و سبزیجات برگی به جای سیب زمینی و ذرت
🔶مصرف حبوبات حداقل ۳ بار در هفته به جای گوشت قرمز
🔶مصرف ماهی کبابی وبخارپز در رژیم غذایی هفتگی به همراه سبزیجات بخارپز
#دانشگاه_علوم_پزشکی_البرز
#هفته_دیابت