طرزتهیه کیک دبل چاکلت باپودرآماده🍰
موادلازم👇
تخم مرغ درشت ۲ عدد
شیر۲۰۰ گرم
روغن مایع ۸۵ گرم
آب جوش ۹۰ گرم
یک بسته پودرکیک دبل چاکلت
🔴بجز آب جوش؛ بقیه ی مواد هم دمای محیط باشن
ابتدا تخم مرغ ها رو با دور تندهمزن برقی ۵ دقیقه بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشه بعدشیروروغن را اضافه کرده وفقط درحد مخلوط شدن بهم بزنید
سپس پودرکیک را طی سه مرحله اضافه کرده و هربار با همزن دستی بصورت دورانی بهم بزنید تا مایه کیک کاملا یکدست شود
در آخرآب جوش را اضافه وهمزمان با دور کند همزن بزنید فقط درحدی ک مخلوط و یکدست شود کافیست
مایه کیک را درون قالب میان تهی با قطر ۲۴یا ۲۵سانت بریزین حتما قالب رو از قبل چرب و آردپاشی کنید
داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردین قرابدین( طبقه ی وسط)
حدودا ۴۵ دقیقه طول میکشه تا کیک پخته بشه
موقع پخت تا ۳۵ دقیقه ی اول در فر رو باز نکنید
بعد از پخت وقتی کیک خنک شد از قالب جدا کنید
🔴این کیک یک مقدارحالت خیسی دارد و این طبیعی هست
https://eitaa.com/royaapodr