🔸️ طب سنتی هند به دو دسته تقسیم می‌شود: ۱-  طب سنتی جنوب هند یا سیدا Siddha ۲-  طب سنتی هندویی یا آیوروداAuyarveda 🔹️ این روش سنتی درمانگری، متعلق به ساکنان اولیه‌ی شبه قاره‌ی هند یعنی «دراویدین‌ها» است. آن‌ها این متون طبی را روی برگ‌های موز و درختان، نوشته و قرن‌ها نگهداری می‌کردند. این روش سنتی درمانگری بر پایه‌ی استفاده از ادویه‌جات، میوه‌ها و سبزی‌های تازه و ورزش استوار است. از نظر طب سنتی هند، زیاد خوردن غذاهای حیوانی مانند ماهی، گوشت و تخم‌مرغ، باعث بروز بیماری می‌شود و هندی‌ها معتقدند که بایستی غذاهایی مانند غلات (از جمله برنج و نان) حبوبات (مانند لوبیا، نخود و دال عدس) سبزیجات و میوه‌های تازه، ادویه‌جات و روغن‌های گیاهی (روغن آفتابگردان، کنجد، ذرت و نارگیل) و کره تازه تصفیه شده‌ی زردرنگ از گاو یا گاو میش (Ghee) خورده شود. 🔹️ هندی‌ها به خوردن غذای ساده اعتقاد دارند و می‌گویند غذای ساده، بدن را در مقابل بیماری‌ها، محافظت و مقاوم می‌کند. همچنین معتقدند غذا را نباید با عجله خورد؛ باید با آرامش آن را جوید. ضمن این‌که اگر در طول شبانه‌روز فقط دو وعده غذا خورده شود؛ برای بدن کفایت می‌کند. در دین هندو، مصرف انواع گوشت قرمز، گوشت کلیه‌ی پرندگان، گوشت انواع ماهی‌ها و آبزیان، هرگونه تخم ماکیان، چای، قهوه و الکل، خوراک‌های بسیار تند و تیز و پر ادویه و غذاهای بسیار ترش، هم‌چنین سیر، پیاز و قارچ و انواع تره‌فرنگی ممنوع است و فرآورده‌های حیوانی مانند شیر، ماست، گی (Ghee) و هر نوع فرآورده از حیوانات چهارپا آزاد است و برای عبادت و تقدیم به خدایان و معابد به کار می‌رود. 🔹️ هندی‌ها ضرب‌المثلی دارند که می‌گوید: «تو آن چیزی هستی که می‌خوری» زیرا به اعتقاد آنان خوراک پیش از این‌که بدن را تغذیه کند؛ روح و روان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در دین هندو چون هر نوع موجود زنده بخشی از خداوند است؛ پس کشتن موجودات زنده به شدت منع شده است. برای همین هندوان همگی گیاه‌خوار هستند. در کتاب «یاجورودا» که یکی از چهار ودا (دانش) مقدس هندوهاست گفته شده که شما نباید بدنی که را که خداوند به جانداران اهدا کرده است؛ از آنان بگیرید چه انسان باشد چه حیوان و چه طبیعت مانند کوه و جنگل همگی مورد احترام و تکریم هستند و جنگل‌زدایی، قطع درختان، آلوده کردن آب‌ها و از بین بردن طبیعت، به دلیل این‌که همه‌ی این‌ها روح دارند؛ در بین هندوها ممنوع است. زیرا با آسیب زدن به طبیعت، به روح ما نیز آسیب می‌رسد. آن‌ها می‌گویند بایستی ساعت خوردن وعده‌های غذایی و خوابیدن با ساعات طبیعت مانند برآمدن آفتاب و غروب آفتاب، تنظیم شده و همزمان باشد. وی می‌گوید: در وعده‌ی صبحانه باید بیشتر غذاهایی مانند نان تهیه شده از برنج و گندم، شیر و میوه‌ی تازه خورده شود.