🍃 🍃(مفردات) جلسه ۴۳ (بخش اول) 🔺معرفی : بامیه گیاهی است که در مناطق سردسیر به صورت یک ساله و در شرایط اقلیمی گرمسیری تا چند سال نیز دوام می آورد. برگ های آن دارای بریدگی و چاک دار است که برگ را به چند قسمت تقسیم می کند و هر قسمت از برگ نوک تیز است، شبیه برگ پنبه و گل های آن درشت به رنگ زرد یا سفید می باشد. کپسول میوه دراز، نوک تیز، سبز رنگ، لعاب دار و دانه های آن بی بو است. ساقه های آن دارای خارهای ریزی است که در موقع چیدن پوست دست را آزار می دهند. محققین هندی از لعاب میوه نارس بامیه ماده ای بدست می آورند که جانشین پلاسما قرار گرفته در مورد حیوانات آزمایش شده و نتیجه قابل قبولی داشته است. گیاه بامیه معطر بوده و عطر حاصله از آن شبیه عطر میخک می باشد. بامیه کم کالری و منبع خوبی از فیبر است و سرعت جذب قند را کاهش می دهد، لذا برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.ضمنا کلسترول خون را کاهش می دهد. 🆔 @sabadzolal