مسقطی انار 🍭 درسته از یلدا گذشته ولی الان که فصل انار هست میتونید این خوراکی خوشمزه را درست کنید 😊 مطمئنا بچه ها خیلی ازش لذت می‌برند 😋 📍مواد لازم : آب انار : چهار لیوان عسل : یک و نیم لیوان نشاسته گندم : یک لیوان کره حیوانی (روغن زرد) : 25 گرم گلاب : یک ق غ خلال پسته، خلال بادام و دانه انار به مقدار لازم 📍طرز تهیه : آب انار و نشاسته گندم را در قابلمه مناسب مخلوط کرده و کمی استراحت می‌دهیم تا نشاسته خیس خورده و حل شود. سپس از صافی رد میکنیم و قابلمه را روی حرارت ملایم می‌گذاریم. مرتب هم میزنیم تا به غلظت برسد سپس عسل و کره حیوانی را اضافه میکنیم. هم میزنیم تا نشاسته کاملا پخته شود و مواد به غلظت کافی برسد. شعله را خاموش میکنیم گلاب خلال ها و انار را اضافه میکنیم داخل ظرف میریزیم و به مدت 5 الی 6 ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم و سپس برش میزنیم. 👈 مقدار عسل به ترشی آب انار بستگی دارد. 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal