چیزکیک کره بادوم زمینی🥜🤤 بدون کره و خامه و ژلاتین! . قبل از هرچیزی بگم که گاناش شکلاتی روش قابل حذفه اما حذفش نکن🤤 . خب بگم که ارده با کیفیت، عسل طبیعی و کره بادام زمینی خوش طعم موجوده از طریق سایت زلال هر جای ایران باشی برات می‌فرستم ☺️😍 . _____________________ لایه‌ی زیری (کراست چیزکیک) . یک بسته دایجستیو بدون قند دو قاشق ارده ___________________ لایه دوم (لایه پنیری): . چهارصد گرم پنیر لبنه‌ی کم چرب و کم نمک یک چهارم پیمانه عسل چند قطره عصاره وانیل یک سوم پیمانه کره‌ی بادام زمینی ____________________ گاناش شکلاتی: . یک قاشق پودر کاکائو یک قاشق کره بادام زمینی یک قاشق عسل دو قاشق آب جوش بیست گرم شکلات تلخ . هر لایه رو که ریختیم، به مدت سه ساعت قالب رو داخل یخچال قرار میدیم که لایه‌ی زیری آماده‌ی پذیرش لایه‌ی بالای خودش باشه😎 . چون این دسر یخچالی هست و داخل فر نمیپزه، خیلی مهم هست که براش از کره‌ی بادام زمینی و ارده‌ی تازه و خوش طعم و با کیفیت استفاده کنیم! از زلال بخرید تا از کیفیت مطمئن بشین WWW.SABADZOLAL.COM . نکات مهم: برای لایه‌ی پنیری میتونید از کره‌ی بادام زمینی بیشتری استفاده کنید (اینطور طعمش بهتر هم میشه🤤) . برای کراست میتونید از کره هم استفاده کنید اما اگر مثل من، سالم بودن دسر براتون اهمیت بیشتری داره، از ارده یا کره‌ی بادوم زمینی استفاده کنید اما اینطور انسجامش مقداری کمتر از موقعی هست که از کره‌ی حیوانی استفاده میشه 🌾 سبد غذای زلال 🌾 @sabadzolal