🌭فست فود سادات /مسچی زاده🍔: آموزش‌های ژامبون و کالباس 👌 ۱. طرز تهیه ژامبون مرغ ۲.طرز تهیه ژامبون بوقلمون ۳.طرز تهیه ژامبون گوشت ۴.طرز تهبه ژامبون مرغ و قارچ و هویج ۵.طرز تهیه ژامبون لبرکزه اتریشی ۶.طرز تهبه کالباس بیکن ۷.طرز تهیه کالباس لیونر ۸.نحوه فرآوری گوشت مرغ ۹.نحوه بلانچ کردن قارچ ۱۰.آمادا سازی سبزیجات و تکه های نمایشی ۱۱.آشنایی با ادویه ها و مواد پودری ۱۲.معرفی جهت خرید بهترین ادویه ها ۱۳.نحوه پخت کالباس و ژامبون به دو صورت تنوری و کاوری ۱۴.خمیر زمینه ژامبون مرغ ۱۵.خمیر زمینه ژامبون گوشت ۱۶.آماده سازی مغز پسته ۱۷.نحوه پوره کردن یخ ۱۸.قالب گیری در قالب لوف ۱۹.نحوه هواگیری و پر کردن در غلاف ۲۰.معرفی قالبهای مورد استفاده ۲۱.طرز تهیه ادویه زامبون مرغ ۲۲.طرز تهیه ادویه ژامبون گوشت ۲۳.نحوه کار با دماسنج مایعات ۲۴.فراوری گوشت بوقلمون ۲۵.نحوه فرآوری گوشت گوساله 26.راه حل برای جلوگیری از چروک شدن کاور و رسپی های هدیه ۲۷. طرز تهیه کالباس سالامی ۲۸.طرز تهیه استیک گوشت و مرغ آموزش سوسیسهای پکیج✅ ۲۹.آموزش کوکتل ساده مرغ ۳۰.آموزش کوکتل پنیری مرغ ۳۱.آموزش سوسیس هات داگ گوشت ۳۲.لینک کردن کاور کوکتل بدون نخ و بست ۳۳.لینک کردن کاور هات داگ بدون نخ و بست ۳۴.طرز تهیه ادویه سوسیس ۳۵.طرز تهیه ادویه هات داگ ۳۶.نحوه آماده سازی پنیر برای سوسیسها ۳۷.پرکردن کاور سوسیس با پرکن ۳۸.پر کردن کاور سوسیس بدون پر کن ۳۹.هواگیری اصولی سوسیسها ۴۰.پخت به روش بخار پز ۴۱.نحوه چروک نشدن کاور سوسیسها ۴۲.مدت زمان پخت سوسیسها ۴۳.معرفی مکان برای خرید ادویه ها و تجهیزات رسپی های هدیه👇 ۴۴.سوسیس فرانکفورتر ۴۵.سوسیس آلمانی #سوسیس #پکیج_مجازی_سوسیس_و_کالباس ارتباط با من @R_saddat https://eitaa.com/joinchat/4285268174C2ce9813f67