♦️اولین بستنی فروشی شمرون🍦 نام بستنی برای اهالی شمیران، با «مش ممد آب‌بند» گره خورده است؛ مردی که طرز تهیه بستنی را از پیشکسوتان این هنر در تهران، یعنی «اکبر مشتی» و «ممد ریش» آموخت و طعم خنک تابستان را برای نخستین‌بار به شمال پایتخت برد. از آن روز، آب‌بند تنها یک شغل نبود؛ نشانی بود از آغاز یک خاطره شیرین در کوچه‌پس‌کوچه‌های شمرون..