🧑‍🍳 مواد لازم : آرد نخود چی ۳۰۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم روغن جامد صاف قنادی ۱۴۰ گرم پودر هل ۱ ق م سر خالی اسانس هل چند قطره طرز تهیه : ابتدا باید آرد نخودچی و پودر قند رو الک کنید ، سپس پودر قند الک شده و روغن رو با هم مخلوط می کنیم و اینقدر با همزن بزنید تا کاملا پوک وکرم رنگ و خامه ای بشه ، در حین زدن ،چند بار ظرف رو دور گیری کنید ، پودر هل واسانس را اضافه کنید و کمی برنید و بعد آرد نخودچی رو اضافه و کمی بزنید و بعد با دست اپنقدر ورز بدید تا خمیر یکدست بشه ، من خمیر رو برای یکدست تر شدن و نرم شدن بهتر یک تا دوبار چرخ می کنم و در کیسه فریزر گذاشته و خمیر رو ۲۴ساعت در محیط آشپزخانه قرار میدیم تا استراحت کنه ، بعد از یک روز اون رو روی سطح صاف بین دو عدد کاغذ روغنی پهن می کنیم و با وردنه روی اون می کشیم تا کاملا صاف بشه ، در این مرحله ،خمیر رو با هر قالبی که دوست داشتیم ،قالب می زنیم ، شیرینی ها رو روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم ،قرا میدیم و داخل متفاوت باش شيك پذيرايي كن 💞کلیــک کنیــد💞👇 🍉بهترین کانال دیزاین و سفره آرایی😍🍒 😘 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 به کدبانوها فوروارد کنید عزیزدلم😘 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @saladaraii_shik 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸