🔰ویژگی های منحصربفرد عرقیات صد در صد سنتی و گیاهی🔰 1⃣-از ظروف مسی قدیمی در فرآیند تقطیر استفاده می شود.( کاربرد ظروف مسی قدیمی در تغذیه به سبب خواص درمانی آن است.) 2⃣-لوله های آلومینیومی که معمولا به دلیل رسانایی بالا در بخش سردکنندگی بخار(انجام تقطیر) به کار می روند، حذف شده اند چون یون آلومینیوم وارد عرق گردیده و با مصرف عرق جایگزین یون آهن خون شده و در نتیجه باعث کم خونی می شود.لذا از کاربرد ظروف آلومینیومی(تمام قابلمه های سبک وزن) در آشپزی خودداری کنید. 3⃣-این عرقیات با آب بدون کلر(چشمه، رودخانه یا چاه) تهیه می شوند.(آب شهری کلردار در هنگام تقطیر کلرش آزاد شده و لذا غلظت کلر در عرق بیشتر از آب می شود و حال آنکه کلر عنصری بسیار سمی است و سبب مشکلات کبدی فراوان می شود.) 4⃣-عرقیات سنتی فاقد هرگونه اسانس شیمیایی هستند. در عرقیات تقلبی با حل نمودن اسانس های شیمیایی در آب مقطر، عرقی با بوی فراوان اما مضر تولید می شود.