کیک_سیب
مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد: دولیوان
شکر: یک لیوان
روغن: نصف لیوان
کره: ۵۰ گرم
ماست: یک لیوان
بکینگ پودر: یک قاشق غذا خوری
وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
سیب سفت: ۵ عدد(من از سیبه گلاب استفاده کردم،اگر سیباتون بزرگ بود دوتا یا سه تا کافیه)
گردو و دارچین: به میزان دلخواه
✍طرز تهیه:
اول گردو رو خورد کنید،دوتا از سیبا رو هم نگینی کنید ، بعد آرد و وانیل و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید ، روغن و شکر و کره ی آب شده رو با همزن خوب بزنید ، بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کنید، یعنی بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ مواد رو خوب هم بزنین، بعد آرد رو کم کم الک کنید توی مواد و با لیسک به آرامی و به یک جهت هم بزنید در آخر گردو و سیب و دارچین رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن خیلی کم هم بزنید دوباره ، کف قالب کاغذ روغنی بذارید و مواد رو بریزین داخل قالب و داخل فر.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
@saraashpaz