خوراک قفقازی از غذاهای بین‌الملله که خیلیم طرفدار داره. پیشنهاد میکنم درست کنین عاشقش میشین و میره تو برنامه غذایی خونه و مهمونی‌هاتون. این مقدار مواد برای ۴ تا ۶ نفره گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم بادمجون ۲ عدد کدو ۳ عدد هویج ۲ عدد لوبیا سبز ۱۵۰ گرم فلفل رنگی مجموعا ۱۵۰ گرم رب ۱ قاشق غذاخوری سیر ۴-۵ حبه سیب زمینی ۴ عدد ادویه‌ها نمک و فلفل به میزان دلخواه پاپریکا و اورگانو ۱ قاشق مرباخوری پیازداغ و جعفری برای تزیین روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد سس ماست ۳ قاشق ماست موسیر ۳ قاشق پنیر خامه‌ای ۲ قاشق نمک و فلفل روغن زیتون آب تازه لیمو توضیحات؛ بدون گوشت هم میشه درست کرد. با مرغ هم میشه درست کرد.