این دوغ های خونگی عاااالیین😍 #دوغ گازدار خونگی😋 🔹مواد لازم: ماست ترش آب نمک قند بطری 🔹طرز تهیه: ماستی که استفاده می‌کنید حتماً باید ماست ترش باشه اگر ماسه ترش ندارید، می تونید ماست معمولی رو کمی نمک بزنید تا روون بشه به مدت یک شبانه روز در ظرف دربسته بیرون از یخچال نگهداری کنید تا ترش بشه. بعد با استفاده از قیف داخل بطری های نوشابه که از قبل خوب شستید بریزید، هر بطری نوشابه را به سه قسمت تصور کنید یک سومش رو با ماست و دو سوم دیگر را باید با آب پر کنید. یکم هم بزنید بعد کمی بچشید اگر نمکش کم بود، بسته به ذائقه خودتون کمی نمک اضافه کنید. برای هر بطری دو حبه قند درشت اضافه کنید درش را محکم ببندید و حدود ۱۰ دقیقه هر بطری را تکون بدید بعد به مدت ۴ الی ۵ روز تو محیط جای گرم بذارید. قند باعث گازدار شدن دوغ میشه اما به هیچ عنوان بیشتر از دو حبه قند برای هر بطری استفاده نکنید. قبل از مصرف به آرومی تکون بدید چون گاز دار هستش موقع باز کردن نریزه زمین، در آخر میتونید با نعنا خشک یا پودر موسیر ترکیب و نوش جان کنید 😍 باتشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌼 #آشپزی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳