این #دسر بافت لطیف و کرمی داره و خیلی خوش طعمه...حتما امتحانش کنید😋👌
🍒🍮 #موس_آلبالو 🍮🍒
🔹مواد لازم:
آلبالو ۵۰۰ گ
آب ۱/۴ پ
شکر ۱/۲ پ
آب ۳/۴ پ
پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه قنادی ۱ پ
🔻ابتدا هسته های آلبالو رو در بیارید و بعد وزن کرده در دسر استفاده کنید.
🔻میزان شکر دستور 1/2 پیمانه ست ولی اگر آلبالوهاتون ترش مزه بود میتونید شکر رو 3/4 یا 1 پیمانه بریزید.
🔻خامه قنادی رو اول پیمانه کنید و بعد فرم بدید و در دسر استفاده کنید.
🔻میتونید دسر رو در ظرفهای تکنفره بریزید یا از هر قالبی استفاده کنید فقط حتما قالب رو از قبل با کمی روغن چرب کنید.
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪
شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳