ادامه آموزش👇👇 🔹برای گاناش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۱۰۰ گرم شکلات استفاده کردم، خامه رو گرم کردم شکلات و اضافه کردم مخلوط که شد سه چهار قاشق ازش برداشتم مابقی رو روش نایلون کشیدم گذاشتم یخچال خنک بشه اون چند قاشق برای روی نون رولت مابقی هم بعد خنک شدن با همزن فرم دادم برای کاور کیک خامه هم ممتاز کاله بود یه توضیحی برای فر برقی بدم که خودم‌الان انجام میدم، فر دمای ۲۰۰ درجه گذاشتم دمای بالا و پایین باهم روشن کردم که روش هم همزمان پخت و رنگ گرفت دیگه گریل نزدم زمانش هم ده دقیقه بود شما حتما باید کنارش باشید و مراقب باشید به موقع خارج کنید همین تمام 😍 باتشکر از همکار محترممون سحربانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳