#یلدا #شب_چله #تنقلات یلدایی ما کلا فرق داره😅😅 والا هر کانالی رو باز میکنی با رنگ قرمز و سبز هرچی دوست داشتن درست کردن،از کیک شکل هندونه بگییییر تا آلوئه رنگ شده،گفتم برا ما متفاوت باشه،والااااا🤪🫠 🌾 آموزش #گندم_برشته یلدایی 🌾 🔹مواد لازم: گندم بدون پوست ۲ پیمانه سرکه سفید نصف پیمانه 🔹گندم رو یک روز خیس میکنیم بعد با ۲ تا ۳ لیتر آب میزاریم بمدت ۴۵ دقیقه بپزه،ده دقیقه آخر برای بهتر شکفتن و سفید شدن گندمها نصف پیمانه سرکه سفید اضافه میکنیم و بعد از ده دقیقه آبکش کرده و بلافاصله روش آب سرد میریزیم ،آبش ک رفت روی پارچه پهن کرده تا رطوبتش گرفته شه،سپس پارچه رو برداشته و یکی دو روز زمان میدیم تو محیط آشپزخانه کاااامل خشک خشک بشن،حالا داخل ظرف روغن توری گذاشته ب صورتی ک کفِ توری با روغن تماس داشته باشه،روغن ک روی شعله متوسط خوب داغ داغ شد ،هر دفعه یک قاشق از گندمها داخل توری ریخته و توری رو تکان میدیم تا گندمها پف کنن،بعد روی دستمال میریزیم و تا داغه با نمک یا شکر طعمدار میکنیم 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳