16.19M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#کیک_پفکی🥞🥞
🛍مواد لازم:
۱ عدد تخم مرغ
۳ عدد زرده تخم مرغ
۳۰ گرم روغن
۵۰ گرم پوره کدو تنبل
۵۰ گرم آرد
۳ عدد سفیده تخم مرغ
۳۰ گرم شکر
🥣طرز تهیه:
ابتدا یک عدد تخم مرغ کامل(در ویدئو قید نشده) و سه زرده تخم مرغ و پوره کدو تنبل را مخلوط کرده کمی هم بزنید سپس روغن را اضافه کنید وبعد از مخلوط کردن آرد الک شده را اضافه کنید این مواد را با همزن ترکیب کنید تا یک بافت نرم و خامه ای داشته باشید.
سپس سفیده تخم مرغ را در ظرفی دیگر کرده با همزن هم بزنید و به تدریج شکر اضافه کنید تا حجیم شود .
این دو مخلوط را با هم ترکیب کنید.
کف قالب کمربندی ۱۶ سانتی متر کاغذ روغنی انداخته و دور آن دو لایه فویل بپیچید. و داخل دیواره قالب هم با کاغذ روغنی بپوشانید.
مخلوطی که قبلاً آماده کرده بودید را درون قالب بریزید. سپس قالب را در قابلمه قرار دهید و داخل قابلمه آب بریزید.
کیک را به مدت ۹۰ دقیقه در فر دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا روی کیک رنگ زرد و طلایی پیدا کند.
کیک پفکی شما آماده ست 😋
نوش جان 💚
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳