#دسر شب عید
هلی کوتني مازندرانی
1_ آلوچه ترش و خوشمزه به مقدار لازم
2_سیر و نعناي کوبیده شده به مقدار لازم
3_نمک
ابتدا سیرها را پوست کنده و با نعنا چرخ می کنيم. مقداری نمک به آنها اضافه می کنیم.
آلوچه را بر روی تخته گذاشته و با سنگ به آرامی ان را فشار می دهیم تا هسته آن جدا شود.
سپس کمی سیرو نعنا به همراه نمک داخل آلوچه میگذاریم.
نوش جان.
می توانید امتحان کنید خیلی خوشمزه است.
♦️خانواده موفق در ایتا
@sh37233392