#خوشمزه_طوری
🌸بارک شکلاتی🍫
برای این شیرینی احتیاج دارید به بیسکویت پتی بور .و شکلات.
و مغزیجات یا ترافل یا میوه خشک یا تیکه های شکلات و بیسکویت و .... برای تزیین. ✔ابتدا توی هر طرفی که میخواید مثل پیرکس کاغذ روغنی یا پلاستیک پهن کنید.لازم نیست حتما قالب داشته باشید.حالا بیسکویت هارو کنار هم بچینید.
حالا احتیاج به شکلات داریم.
🍫🍫
میتونه شکلات تخته ای ،سکه ای و یا چیپسی باشه فرقی نداره.
یه کتری با اب در حال جوش روی گاز بذارید و یه کاسه روش بذارید که از بخار اب شکلات اب باشه. 🚫مواظب باشید قطره ای اب وارد شکلات نشه که شکلات سفت میشه.
من از شکلات قهوه ای و سفید استفاده کردم میتونید فقط از یه رنگ هم استفاده کنید ولی دو رنگ جلوه ی قشنگتری به شیرینی تون میده.😊 اول شکلات قهوه ای رو با فاصله توی ظرف ریختم بعد بینشون شکلات سفید و مطابق فیلم با ته قاشق اونارو ابرنگی کردم.
و بلافاصله قبل اینکه شکلات ببنده روش مغز گردو و پسته و بادوم هندی و ترافل قلبی ریختم. هم تو دمای محیط میبنده هم تو یخچال. هم اینکه میشه ۲ ۳ دیقه اون روز توی فریزر گذاشت و تماااام
@shahidMohammadAliHeydari
۞ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج۞