*فهرست خوراکیهای مناسب مدرسه*
۱. *انواع لقمهها:*
🥖کره و عسل یا مرباهای غلیظ (که تا حد امکان از لقمه بیرون نریزه). کره بادام، فندق و... هم میشه استفاده کرد به جای کره معمولی.
🥖پنیر و گردو. بعضا گردوی درشت دوست ندارن، ولی پودر شده شو میخورن. میشه کنارش سبزی هم گذاشت.
🥖حلوا شکری یا حلواهای خونگی
🥖شکلات صبحانه
🥖 خاگینه
🥖 سیبزمینی و پنیر
🥖 سیب زمینی و تخممرغ آبپز
🥖پوره سیب زمینی و پیازداغ
🥖تخم مرغ و خرما
🥖املت
🥖انواع کوکو
🥖 فلافل و کتلت در صورتی که بو نمیدن.
🥖 ساندویچ مرغ
🥖 لهشدهی مواد آبگوشت (نخود و گوشت و سیبزمینی)
🥖 سالاد الویه
🥖مواد ماکارونی یا سمبوسه
🥖 هر چیزی که از شام دیشب مونده باشه😆. مورد داشتیم قرمه سبزی اینام گفتن.😏
*تو همه اینا👆🏻، باید حواسمون باشه که بو ندن.*
۲. *خوراکیهای خرمایی* (بیشتر برای فصل سرما مناسبه):
🫔 حلوا خرمایی: آرد رو بو میدیم بعد روغن میزنیم، کمی دارچین و هل و زنجبیل (سلیقه ای هست) بعد خرمای هسته گرفته شده اضافه میکنیم، له میکنیم و مخلوط میکنیم. اگر روغنش کافی باشه بعدش میشه اونو قلقلی کرد یا رول کرد...میشه بهش مغزیجات،بیسکوییت پتی بود و حتی پودر کاکائو اضافه کرد، یا حتی لقمه کرد برای بچه.
🫔خرما ارده: خرمای هسته گرفته شده رو با ارده مخلوط میکنیم و ورز میدیم خمیری میکنیم...قلقلی میکنیم یا قالب میزنیم میشه یا مغزیجات و کنجد و نارگیل هم مخلوط کرد...
🫔خرما قلقلی: خرما رو با مغزیجات، کنجد یا بیسکوییت میشه مخلوط کرد و ورز داد و شکل داد
(اینا رو یادم باشه برای سفره ماه رمضون هم میشه درست کرد😋)
۳. *انواع میوهها:* 🍎سیب، 🍐گلابی، 🍇انگور و... . بعضی میوهها خاص و عطردارن. اونا رو ندیم ببرن مدرسه.
۴. *کیک* و کلوچه خونگی🥮، پنکیک🥞، یا کیکهای ساده مغازهها
۵. *ویفر* یا *بیسکوییت* ساده 🧇. سبوسدار باشه که چه بهتر.
ویفر رو میشه خودمون هم درست کنیم
نون بستنی بگیریم بینش ارده شیره یا کره بادام زمینی و عسل بمالیم.
یا با نون تست درست کنیم. میشه حتی نون تست رو داخل تخممرغ بغلتونیم و تو کره سرخ کنیم.
داخلش مغزیجات و سویقم اگه بچهها دوست دارن، میشه استفاده کرد.
۶. آبنبات خانگی.🍭 (یکی از دوستان گفتن شکر قهوهای رو حرارت میدن، کمی هل و... اضافه میکنن و روی چوب بستنی تبدیل به آبنبات میکنن)
۷. *آجیل غیرخاص،* مثل نخودچی کشمش، مویز، خرما، توت خشک، برگهی خشک میوهها، کشک خشک و...
۸. ارده شیره سفت (بازم برای فصل سرما). میشه تو کاسههای نونی (از جنس نون بستنی) گذاشت و داخل یه ظرف غذا براشون چند تا کیپ به کیپ چید. هم مقویه و هم سیرکننده. میشه لقمه هم گرفت.
۹. برای *نون لقمهها* هم ایده داشتیم 😌
یکی از دوستان گفته بودن خودشون به اندازه یه هفته نونهای باگت گرد کوچک درست میکنن و فریز میکنن. خمیر نان رو هم با درصدی از آرد کامل، شیر، تخممرغ، کدوحلوایی، سیاهدانه، تخم کتان و... درست میکنن که مقوی باشه. و بعد باهاشون ساندویچ کره مربا درست میکنن.
۱۰. *نونهای خوشمزه* دیگه هم میشه پخت که *خالی* بچهها بخورن
🥐 مثلا خمیر بگیریم و یه مقدار شیرینش کنیم یا اینکه لای خمیرش حلوای خونگی بذاریم و بعد تو فر یا ماهیتابه بپزیم.
🥐 یا با ترکیب خمیر نونوایی با سیب زمینی آب پز له شده و پیاز داغ و سبزی خشک و پنیر، نون پخت. به سلیقه خودمون میتونیم چیزای دیگه هم قاطی خمیرش بکنیم.
🥐 میشه یه جور نون هم با ترکیب خمیر و ماست و تخم مرغ و ادویه پخت. میشه مرغ و گوشتم داخلش گذاشت.
۱۱. انواع *نوشیدنیها*
🥤 شربت آبلیمو عسل
🥤تخم شربتی
🥤خاک شیر با گلاب و زعفران و لیمو ترش تازه
🥤شربت آلبالو
🥤شیر
۱۲. آش و فرنی هم میشه گذاشت.🍵
🍀🍀🍀