‌ ‌ #حلوا_كاراملى‌ #حلوای_مجلسی ‌ ‌ ‌ واماحلواكاراملي يك حلواي لاكچري وبسيارخوشمزه ،لطيف وعاااالي هرچقدرازخوبيش بگم ،كم گفتم 😋😍😄 هم ميتونين باشيردرست كنين وهم بااب ،هم بااردسفيدقنادي وهم بااردنانوايي سنگك ،وهرطوري كه دوست دارين تزيين كنين .من هردومدل رودرست كردم ،اون قالبيا كه روشن هستن بااردقنادي وشيرهست،واين دلبري كه توديس هست بااردنان سنگك ،بسيارتردولذيد😊😋 ‌ ‌ اردسفيدقنادي ١/٥ ليوان دسته دارفرانسوي شكر ١ ليوان،،،،شير ١ ليوان كره ١٠٠ گرم ،روغن مايع ٥ق غ گلاب ١/٤ ليوان،،،،زعفران دم شده ‌ طرزتهيه : شكرروروي حرارت ملايم بذارين تاكاراملي بشه ،بعدازذوب شدن كامل نيمي ازكره رواضافه كنين وسريع هم بزنين شيروزعفران راتودومرحل اضافه ومخلوط كنين ،بذارين كناروحلوارواماده كنين . اردروالك كرده ويك تادوساعت روي حرارت ملايم تفت بدين ،دوباره اردروالك كنين ومابقي كره وروغن مايع رواضافه واردروسرخ كنين بايداردداخل تابه روون سرخ بشه ،شربت كاراملي روبعدازسرخ شدن ارداضافه كنين ومرتب هم بزنين تاحلواجمع بشه @shirini71