#کوکیز_بادام آرد سفيد ٢۵۰ گرم پودر بادام ۵۰ گرم نمك يك پنس كره یا مارگارین ۱۵۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم تخم مرغ يك عدد وانیل ۱/۲ ق چ اول تو يك كاسه ارد و نمك پودر بادام رو مخلوط كنيد و كنار بگذاريد كره و پودر قند رو باهم زن بزنيد حدودا ٤ ، ٥ دقيقه. بعد بهش تخم مرغ كامل رو اضافه كنيد و مجدد هم بزنيد دو دقيقه. حالا تو دو مرحله ارد ها رو اضافه كنيد و ورز بديد. خمير رو خيلي نبايد ورز بديد چون به روغن مياد. همين كه جمع شد كافيه خمير رو داخل يخچال بگذاريد نيم ساعت و بعد بين دو كاغذ پهن كنيد و سپس قالب بزنيد و توفر ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید (دستور از استاد صالحه دردایی) @shirini71