#مرغهای_پاپ_کورنی
#طرز_تهیه
دو عدد فیله سینه مرغ رو به صورت حبه ای خرد می کنیم و داخل یک کاسه می ریزیم ۱ پیمانه ماست رو با یه کم نمک و فلفل سیاه به مرغ اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
روی ظرف رو سلفون کشیده حدودا دو ساعت داخل یخچال میذاریم تا گوشت مرغ کاملا طعم دار بشه
در یک ظرف جدا ۱ لیوان آرد میریزیم به همراه ۲ ق چایخوری بکینگ پودر ، ۱ ق مرباخوری آویشن، ۱ ق چایخوری پاپریکا، ۱ ق چایخوری پودر پیاز و ۱ ق چایخوری پودر سیر، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ، به آرد اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم اگه میخواین‌دونه های فلفل سیاه تو غذا مشخص نباشه میتونید از فلفل سفید استفاده کنین داخل تابه روغن میریزیم و میذاریم خوب داغ بشه
مرغها رو داخل آرد می غلطونیم و بعد در روغن داغ میندازیم تا سرخ بشه .
بعد از اینکه پاپ کورن ها رو از روغن خارج کردیم، داخل دستمال حوله ای میذاریم تا روغن اضافه اونها خارج بشه این‌پاپ کورنهای خوشمزه رو میتونید با سس تند یا سس فرانسوی سرو کنین .
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71