گز امریکایی .
مواد لازم اب یه لیوان 😊
گلاب ۲ ق س
پودرژلاتین ۲ ق س
شکر ۲ لیوان
ابلیمو اق غ
اب برای بن ماری کردن ژلاتین نصف لیوان😍
مغز پسته یا بادام به دلخواه
پودرنارگیل ۲ لیوان 😊
اب وشکر رو روی گاز بزارین تا جوش بیاد طی این مدت ژلاتین را روی نصف
لیوان اب سرد بریزین وبن ماری کنین 😍
وقتی اب جوش امدژلاتین بن ماری شده رو اضافه وزمان می گیریم ۱۵ دقیقه با شعله ملایم بجوشد ظرفتون کوچیک نباشه وگرنه سرریز میشه👌👌
بعد از ۱۵ دقیقه شعله رو خاموش کنید وابلیمو رو اضافه کنید زمان دهید تا مواد سرد وغلیظ شود 😊😊وقتی کامل سرد شد با همزن بزنیدتا سفید وکشدار شود بعد نصف پودر نارگیل را با مغز گردو خرد شده وگلاب بهش اضافه میکنیم دراخر ظرف پیرکس رو خوب چرب میکنیم وپودر نارگیل بپاشید مواد را داخل ظرف بریزید ودر یخچال ۶ تا ۸ ساعت استراحت می دهیم تا ببندد
میتونین رنگی هم درستش کنین 😍
نوووش جونتون 😊😊
@shirini71