#مربا زردآلو👇👇 زردآلو دوکیلو استفاده به ازای هریک کیلو زردآلو ۹۰۰ گرم شکر میخواد .البته اگه زردآلوها شیرین بود،کمتر بریزید. وانیل در صورت نیاز،اما عطر زردآلو خیلی عالیه آبلیمو یک قاشق چایخوری گلاب هم خیلی کم زردآلو ها رو شستم و از وسط نصف کردم و هسته هاشو درآوردم.میتونین ریزتر خرد کنین،اما درسته خوشگلتره😊 داخل قابلمه شکر ریختم و به ازای هر ۹۰۰ گرم شکری که استفاده کردم،دو لیوان آب ریختم و گذاشتم بجوشه،بعد که یکم قوام اومد(زیاد لازم نیست قوام بیاد ،کمی) زردآلو ها رو ریختم داخل شهد در حال جوش و کمی هم زعفران ریختم تا خوشرنگتر بشه.حدود بیست دقیقه کافیه،چون من نمیخواستم خیلی له بشه،بیست دقیقه الی نیم ساعت..و مربا آماده است و آخرش آبلیمو و گلاب رو اضافه کردم و گذاشتم کنار تا خنک بشه،بعد داخل شیشه ها ریختم ❣❣❣