موادلازم برای ۳تا ۴ لیوان هات چاکلت 👇
شیر ۳ لیوان
شکر ۶ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری پُر
خامه صبحانه نصف بسته (۳ قاشق غذاخوری)
پودر کاکائو ۶ قاشق غذاخوری
قهوه فوری ۳ قاشق چایخوری
شکلات خورد شده ۱۰۰ گرم (یا برای هر نفر حدودا ۳۰ گرم)
همه مواد به جز شکلات رو با هم ترکیب کرده و با همزن دستی یکنواخت میکنیم. روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم (به دلیل داشتن نشاسته ذرت در حین همزدن غلظت پیدا میکنه. مرتب هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه) وقتی ک یکم حرارت پیدا کرد شکلات رو اضافه میکنیم تا آب شود. بعد از آب شدن شکلات وقتی هات چاکت به غلظت ویدیو بالا رسید خاموش میکنیم. و اگر دوس داشتید روی هات چاکلت کمی خامه فرم گرفته میزنیم. خیلی خوشمزه اااااااس👌
پی نوشت:
نشاسته ذرت با نشاسته گل فرق میکنه و بوی کمتری داره. نشاسته ذرت با آرد ذرت فرق میکنه. آرد ذرت زرد رنگ هست و نشاسته سفید رنگ. میتونید از لوازم قنادیا تهیه کنید.
❣❣❣