ترشی بادمجون صورتی 😍😋 مواد لازم: بادمجان🍆 سیر🧄 فلفل🌶 کلم قرمز سرکه🍇 نمک🧂 سبزیجات معطر🌿☘️🍀 بادمجونارو برشهای دلخواه بزن داخل آب جوش چند دقیقه ای بپز که نرم بشن بعد آبکش بریز کنار بزار که آبش کشیده بشه سیرو فلفل تند رو ریز خرد کن سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز و نعنا رو ریز کنید چند برگ کلم قرمز هم برای خوشرنگ شدن بادمجون اضافه کردم که رنگ ترشیم صورتی بشه درنهایت سرکه و نمک رو جوشوندم و به مخلوط ترشی اضافه کردم که فوری آماده بشه و بعد دو روز بتونیم استفاده کنیم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌