#نان لواش
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
حدود ۵۰۰ گرم آرد (حدود ۴ لیوان)
۲۰۰ میلی لیتر آب گرم (۱ لیوان)
۱۰۰ میلی لیتر شیر گرم (۱ فنجان)
۶۰ میلی لیتر روغن مایع (نصف فنجان)
۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
۱ قاشق مرباخوری شکر
کمی کمتر از ۱ قاشق مرباخوری نمک
دستور پخت :
طبق فیلم مواد را بریزید و مخلوط کنید.
خمیر نرمی که به دست میآید را ورز دهید. آرد را با دقت اضافه کنید. روی خمیر کمی روغن بپاشید و آن را گرد کنید.
اگر وقت دارید ۱۵_۲۰ دقیقه بگذارید خمیر استراحت داده شود تا راحتتر بازش کنید اما واجب نیست.
به ۱۰_۱۲ قسمت تقسیم کنید.
آن را روی پیشخوان آردپاشی شده باز کنید. قبل از پخت آن را تکان دهید تا آرد اضافی آن ریخته شود. ماهیتابه ای را که از قبل گرم کرده اید بردارید و با چرخاندن مداوم آن را بپزید.
چون خمیر نازک است آن را زیاد نپزید وگرنه خشک میشود. نان را مدام بچرخانید، تا رنگ روشن بگیرد.
اگر بعداً قصد مصرف آن را دارید، لواش را بپیچید و در کیسه ای قرار دهید. به این ترتیب ساعت ها نرم می ماند.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦