#دسر بوراتوس با مغز فروتفیل توت فرنگی ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۰۰گرم خامه صبحانه ۲لیوان شیر ۱بستنی وانیلی ۵ عدد توت فرنگی ۳ ق غ پودر ژلاتین سر پر ۵ ق غ شکر به دلخواه میتونین کم و زیادش کنین فروتفیل توت فرنگی ۳ ق غ دلخواه ابتدا بستنی رو گذاشتم یه مقدار آب بشه بعد با شیر و شکر یه مقدار گذاشتمشون رو شعله گاز که با هم مخلوط بشن نیازی به جوشیدن نیست،بعد سه قاشق پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد گذاشتم روی بخار کتری که حل بشه بعد از حل شدن اونم به شیر و بستنی اضافه کردم،بعد خامه و پنیر ماسکارپونه و توت فرنگی پوره شده رو ریختم با همزن یه مقدار بهم زدم تا یک دست بشن بعد شیر و بستنی رو هم بهش اضافه کردم و بعد قالب رو چرب کردم و نصف مواد رو ربختم و گذاشتم بست بعد فروتفیل توت فرنگی ریختم ۳ ق غ و باقیمانده مواد رو ریختم و به مدت ساعت گذاشتم داخل یخچال بمونه پس میتونین به جای توت فرنگی از دنت توت فرنگی استفاده کنید برای خوشرنگ شدنشم یه قطره رنگ خوراکی هم بهش اضافه کرد‌‌ ❣❣❣