شیرینی گردویی یه شیرینی خیلی خوشمزه که برای عید گزینه ی خوبیه🤌🏻😋
@zahra_pastry_
@zahra_pastry_
مواد لازم:
کره نرم ۱۲۵ گرم
پودر قند ۳۵گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ارد ۱۸۰گرم
وانیل ۱ ق چ
بیکنیگ پودر ۱/۲ق چ
مواد میانی:
گردو
شیره خرما
@zahra_pastry_
@zahra_pastry_
کره نرم شده و پودر قند و تخم مرغ و وانیل رو با همزن
بزنید تا خوب مخلوط بشه
ارد و بیکنیگ پودر رو با هم ترکیب کنید و کم کم اضافه و خوب مخلوط کنید
خمیر رو نیم ساعت توی یخچال بزارید تا استراحت کنه
حالا خمیر رو به تیکه های مساوی تقسیم کنید (من توپک های ۱۲گرمی جدا کردم )
خمیر رو روی چنگال بزارید و مطابق فیلم پیش برید
کوکی های رو روی سینی فر که کفش کاغذ روغنی
گذاشتین بچینید
و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که یکم تغییر رنگ بده و طلایی بشه
در آخر وقتی که خنک شدن روشون پودر قند بپاشید و تمام😊
@zahra_pastry_
نوش جان🤍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯