🤚نکات کلیدی🛑👇@hewico.ir این مدل قالب نخودچی و یه عالمه قالب مناسب کوکی و کلوچه رو‌میتونید از پیج خوب هویکو تهیه کنید👈@hewico.ir آموزش از ما حمایت از شما😍🌹🙏❤️ 🛑اگه خمیرتون جمع نشد مشکل سرعت همزنتون هست میتونید یه زره روغن‌صاف اضاف کنید و یا اینکه خمیر رو‌دوبار از چرخ گوشت رد کنید 🛑میتونید واسه خوش رنگ تر بودنش رنگ‌زرد هم‌اضافه کنید 🛑حتما بعد پخت داخل ظرف در دار و سلفون کشیده شده بزارید 🛑مدت زمان فر بستگی به فرتون داره شاید بیشتر یا کم تر طول بکشه 🛑بعد فر تا چن‌ساعت بهش دست نزنید چون پودر میشه و به دست میچسپه باید کاملا سرد بشه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 مواد لازم👇 ۱ لیوان پودر شکر(۱۵۰گرم) ۱ لیوان روغن صاف(۱۵۰گرم) ۱ استکان آرد(۱۰۰گرم) ۱ لیوان و‌ نیم آرد نخودچی(۲۰۰گرم) زعفران و‌ پودر هل به مقدار لازم طرز تهیه👇 ابتدا روغن صاف،پودر شکر،هل و زعفران دم کرده رو‌ با دور تند هم‌میزنیم تا نرم و‌سبک بشه سپس آرد رو بهش اضافه میکنیم و دوباره هم‌میزنیم تا کاملا نرم‌بشه،بعد نرم‌شدن ارد نخودچی‌ و‌اضاف میکنیم و‌ دوباره هم‌میزنیم تا حدی که حالت خمیری بگیره بعد بین دو‌تا پلاستیک‌پهنش میکنیم با قطر یک سانتیمتر سپس کنجد یا مغز دلخواه میپاشیم‌ روش و یه وردنه میکشیم که بهش بچسپه سپس به دلخواه قالب میزنیم و میچینیم داخل سینی فر که کاغذ گذاشتیم و داخل فر از قبل گرم شده با دما ۱۴۰درجه به مدت تقریبی نیم ساعت پخت میکنیم کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯